Ceia de Ano Novo saudável é possível??


Olá pessoas,

Já estão pensando na ceia de ano novo?
São tantas comidinha gostosas né?
Mas que tal uma salada com todo espírito das festas??

Hoje resolvi fazer uma saladinha para o jantar e experimentei uma combinação interessante que pode ser uma boa idéia para a ceia.




Inclusive, une sabor e tradição. Quem nunca fez a simpatia da romã, ainda mais que ela promete nunca faltar dinheiro no ano vindouro!

Aproveitando as tradições e todos os benefícios, utilizei romã na salada!

“Estudos revelam que a romã apresenta quantidades de antioxidante até três vezes maiores que as encontradas no chá verde e no vinho tinto. Esses antioxidantes atuam no combate aos radicais livres, relacionados ao envelhecimento precoce, à flacidez da pele, rugas e celulite. Protegem também dos danos causados pelos raios solares”

Quer mais motivos?? É uma delícia!!

Uma salada super simples e bonita, pra quem como eu não está podendo abusar das comidinhas dessa época do ano.
Alface americana
Alface roxa
Rúcula
Tomate cereja
Manga ralada
Damasco
E você pode acrescentar tudo o que gostar como castanhas e queijo branco.


O toque especial fica por conta do vinagrete de romã
Aceito balsâmico
Azeite de oliva
Pimenta do reino
Suco de uma romã
Gomos de romã para enfeitar
Sal - na minha cozinha agora só sal ligth - 50% menos iodo

Em um socador amasse um pouco da roma para obter mais suco e misture os outros ingredientes. Derrame por cima da sua salada.
                      



Quer outra forma de utilizar romã? Que tal servir o espumante da virada com gotas de suco de romã com lindos e brilhantes gomos?!




Gostaram das receitinhas?? Se fizer, me conte e envie fotos!!
bju



1 comentários:

Dilamar disse...

Que delícia Miga, to precisando de uma dessas e de colo tbem...rs
Saudades docê!!