Época de morango

Adoro quando setembro aponta na folha do calendário por vários motivos, um deles é a fertilidade que está no ar, as árvores todas florescem, a secura em Brasília está com os dias contados, logo os gramados voltarão a ser verdes e Brasília se torna uma cidade mais colorida. Em toda esquina (que Brasília não tem) existe um menino vendendo morangos lindos, vermelhos, grandes e doces.

Não resisti, comprei várias caixas de morango e me fartei com essa delícia.


Vejam as receitinhas que podem ser super simples ou mais elaboradas!!

Vitamina de morango - suuuuper simples e uma delícia!!
  • Morangos
  • Leite
  • Pouco açúcar e gelo

Simples assim, você pode colocar leite condensado e ainda brincar com outras frutas, mais o maior segredo é a apresentação, use um copo bonito e coloque um morango para enfeitar.





A outra receita é de iogurte caseiro, nessa recita os morangos são um delicioso complemento para um café da manhã mais saudável.

Iogurte caseiro

  • 1 copo de iogurte natural integral qualquer marca
  • 1 pote de vidro de 1 litro com tampa
  • 1 litro de leite longa vida integral
Esterilize o vidro antes do primeiro uso com água quente, após a esterilização coloque o copo de iogurte natural, complete-o com o leite longa vida enchendo até atingir a rosca do vidro. Não encha o vidro até a boca porque o volume aumenta com a fermentação do leite.
Mexa com uma colher bem limpa e depois tampe o pote, após isso deixe descansar por 18 a 24 horas dependendo do clima local fora da geladeira coberto com um pano para conservar temperatura. Após as horas necessárias veja se está mais consistente e coloque-o na geladeira, quando estiver gelado sirva como gostar mais, com mel de abelhas, com morangos como eu fiz, com geléia com pedaços de frutas, ou mesmo puro pra quem é mais natural.
A dica é separar um copo de 200ml para refazer o iogurte, assim você poderá fazer iogurte para você e sua família em casa.
Infelizmente não consegui ainda fazer iogurte caseiro com leite desnatado, não alcança a consistência ideal. Quem tiver uma receita me avisa.

Ah, em setembro farei mais uma receitinha especial com morangos, aguardem!!

Bom proveito!
bjus

2 comentários:

Tathyana disse...

Eu adoro setembro porque é o mês dos NOSSOS ANIVERSÁRIOS!!! Vou fazer bombons de morango pra vc. É dívida. Bjsssssssssss

Bruna disse...

Amiga linda!? Que saudades!! Graças a Deus semana que vem é feriado e seu aniversário, vamos comemorar?

Eu é que preciso te presentear primeiro, mas aceito seus bombons maravilhosos de niver!! Adorei!

te adoro amiga!! bj