Recepção Light

Resolução de ano novo: alimentação saudável!!

Cabelos sedosos, pele macia e limpa e perder uns quilinhos, serão consequências de uma alimentação equilibrada.
Então nesses dias que estou de molho curtindo meu colar cervical, recebemos nossos amigos, já de casa, Dila e Junior e aproveitei e fiz umas receitinhas lights.



Entrada, saladinha servida individualmente. Receita super sem segredo, é só utilizar frutas e folhas bem coloridas e ao seu gosto. Eu fiz assim e montei nessa ordem:


Rúcula
Goiaba em cubos
Alface americana
Palmito em cubos
Milho
1 tomatinho cereja como cabinho
2 rodelinhas de carambola
Molho de iogurte
Pimenta do reino moida na hora
Pimenta rosa



Prato principal, tomate recheado com palmito. Misture todos os ingredientes e recheie os tomates, coloque uma colher de chá de queijo parmesão só pra dourar. Leve ao forno por 30 min.



4 tomates sem a polpa
ricota
palmito em cubos
menos de meia cebola em cubos
fio de azeite
alho amassado
salsa picadinha
pimenta calabresa a gosto
sal a gosto
queijo parmesão




Wrap

Único carboidrato da noite, pão folha com o recheio que você quiser.É mais fácil achar no supermercado "Rap10". Primeiro você coloca na frigideira ou chapa dos dois lados e depois recheia, foi o que eu usei.
O meu foi bem simples. Coloquei o queijo polenguinho, o presunto, passado pela chapa e por último a folha de alface americana, enrolei e cortei ao meio na diagonal pra ficar mais bonitinho.



Maridinho quando soube que só teríamos saladinha para o jantar, reclamou da falta de proteína,  correu pro super e comprou linguicinha de frango. Fiz no george foreman bem sequinhas, o  george foreman e o juicer foram aquisições, pra facilitar na resolução de ano novo, heheh (mais detalhes em outro post).



Para beber, suco puro de laranja com polpa de acerola sem açucar nem adoçante!! Uma delícia!!


Adoro receber os amigos, faço tudo com o maior carinho!! Boa comida, boa conversa, boa música, bebidinhas e risadas!

Estão sempre convidados!!!

Postarei mais sobre as recepções aqui na minha casinha!!


bjus até o próximo post! :)

8 comentários:

Diogo disse...

Humm... Estava tudo uma delícia!! Que esposa mais prendada...rsrs. Amo muito. Beijos

Bruna disse...

Hahahha...

Tava bom, né??
Mas bom mesmo é dividir com você!!

Amo
bj

Tathyana disse...

Como essas pessoas estão light!!! Muitas estrelinhas pra vcs rsssss. E parece tudo tão delicioso. Continuem assim. Por aqui tmb fiz algumas mudanças no cardápio e uma delas foi abolir o tal suco de caixinha. Estamos bebendo bastante suco de fruta e sobrevivendo. Bjsssssssssssss depois conta do juicer, tô doida pra saber se vale a pena.

Bruna disse...

Sim!! São atitudes que mais cedo ou mais tarde temos que tomar, por aqui, nada de coca-cola... E não tem feito falta!!
:);)

Em breve escrevo sobre o juicer!! Post completo!!

bjus amiga saudade docê!!

Lívia disse...

Amiga linda (e prendada!) Não sabia dos seus dotes e nem do blog! Agora sei dos dois! hahahaha
Já voltei de viagem, então, será que dá pra desenrolar o nosso encontro? Ahhhhh

Bruna disse...

Viu só, as vezes eu consigo surpreender!!!
Querendo ter notícias minhas entra aqui!!

Vamos marcar com a Dany, e prometo receber a altura de um post aqui no blog!

Muitas saudades de vc lindinha tem muito tempo que não nos vemos!!

bju

Dilamar disse...

Eiiiii, tava tudo muiiitttooo bom, minha amiga manda muito bem na cozinha. E essa versão light tava demais!!! Quero mais!!! hehehe.
Bjinho Bruuuu. Adoro Vc!!!!

Bruna disse...

Ei... vamos fazer mais com certeza!!! Já estou pesquisando novas receitinhas... :)

Adoro ter vcs aqui, vc sabe!!
bjus